Коллекция фисташек в Бронте, Сицилия.
Обновлено: 22 окт. 2019 г.
Джованни Риччи каждый год лично ездит в Сицилию, чтобы собрать фисташки и купить лучший продукт.
В четные годы, когда растение останавливается и не приносит плодов, выполняется зеленая обрезка или растущие почки удаляются вручную с помощью техники, изобретенной арабами.
Сбор фисташек
производится исключительно вручную, когда коллекционеры забираются на дикие просторы sciara на территории муниципалитетов Бронте, Адрано и Бьянкавилла (провинция Катания). Потому что фисташки не удобные и аккуратные, а поля рассыпчатых и скалистых скал, где деревья прорастают в полной анархии, скрученные, как руки тех, кто каждые два года имеет силы идти и собирать их, бросая фрукты в контейнер, доставленный в взвалить на плечи или встряхнуть ветви, чтобы накапливать фрукты на листах, лежащих у ног растений Необычный 2019 год - это год урожая, который, согласно дисциплинарным мерам, должен проходить со второй декады августа до первой декады октября.